漫谈香港警察一些有趣习俗，以及少年警讯和少年警校
恩，说了这么多，有读者可能就会问了，那么这期聊什么呢？前两期聊了下学警和香港警察制服变迁，这期聊EU和PTU？NO~贴心小棉袄的作者在看了下大家的评论后发现大家对梁非凡，哦不对，对香港警队的文化比较感兴趣，那么，这期就来聊聊香港警队一些有意思的文化吧~（同样请大家轻拍砖哈，谢谢）
天气真的越来越冷了，也算是忙过了年底，终于开始动工写新一篇港警科普文，感谢广大读者朋友之前两期的轻拍砖hhh，也十分开心大家对我写的港警漫谈文的资词，这应该是我写文最大的动力了哈~
相信大家有关注港警的话，一定会发现最近港警最近出了个RRT（铁路应变部队）的宣传片，起初我表示我真的是和CTRU军装版傻傻分不清楚啊喂（捂脸）。而最近还有一个比较热门的应该就是香港警队175周年纪念了吧，明年是香港警队175周年喔~（笔者表示真心想去看开放日啊！！）
恩，说了这么多，有读者可能就会问了，那么这期聊什么呢？前两期聊了下学警和香港警察制服变迁，这期聊EU和PTU？NO~贴心小棉袄的作者在看了下大家的评论后发现大家对梁非凡，哦不对，对香港警队的文化比较感兴趣，那么，这期就来聊聊香港警队一些有意思的文化吧~（同样请大家轻拍砖哈，谢谢）
一、炖冬菇
“炖冬菇”是我们在一些电影或剧集里经常能听到的一个词之一，它来源于大头绿衣的那顶竹笠帽，由于上尖下宽的形状酷似冬菇（香菇）而演变而来的词汇，在剧集里我们能看到一些警员犯错被派去守水塘会被称之炖冬菇，其实就是降职的意思，到后来逐渐演变为对降职的统称。
图为大头绿衣制服，可以看到竹笠帽形似冬菇
二、新郎哥、鸡仔饼
大家一听这个新郎哥是不是以为婚礼上的新郎哥？其实并不是哈。新郎哥是一个警队之前存在过的一个职级——高级警长的称呼，其十分之有特色之处在于斜披于制服上的一根红色披带。
图为笔者收藏的港警训练毕业照以及网络图片（注意毕业照里笔者单独拍出的这位应该为上文提到的新郎哥职级）
网图
说完了新郎哥这个职级，再来说说“鸡仔饼”，有人会问了这个是吃的东西嘛？不不不，并不是。鸡仔饼其实也是对一个职级的称呼来的。鸡仔饼对应的职级就是俗称示沙的警署警长，因其酷似鸡仔饼（一种零食小吃）而被称之鸡仔饼。
注意肩章上的“圆饼”
作为零食的鸡仔饼
上图为、网络图以及剧集里出现的鸡仔饼的称呼，可以依稀看到截图里黄日华扮演的角色肩章正是警署警长
至于我们看到的警署警长有的穿白色衬衫，有的也会穿蓝色衬衫的原因，笔者在上一篇文中有提到过，这里就不再赘述。
三、婚礼中的剑礼仪式
香港警队督察级以上人员，举行婚礼时，获警察总部批准后，便可邀请六至八位同袍为剑手，各剑手亦会穿上警队礼服。仪式是一对新人手拉手通过由同袍组成的剑阵，一般为六到八位同袍面对面站立，手持剑向上和对面的剑形成交叉状。
（某港警督察的婚礼）
四、糯米鸡和打包
还有一个笔者觉得较为有趣的习俗就是糯米鸡和打包了。糯米鸡是一种用荷叶包的正正方方的糯米食一类的小吃，内里通常会包裹冬菇、虾米、贝柱、鸡肉等材料，芳香扑鼻，通常会在早餐时出现（恩，笔者都写饿了）but！这种小吃警察叔叔们一般不会在早餐时点它，因为其包裹的样子类似“咸鱼”袋，而警察叔叔们若是有吃不完的食物通常也不会喊“打包”，而是拎走。因为打包也实在像打包“咸鱼”的打包。
糯米鸡
五、黑脚与“黄脚臘”
在警队1977年前制服还未更换为长裤之前的短裤搭配长袜时，警员通常为黑色长袜，警官职级为黄颜色长袜，这也是“黑脚”与“黄脚臘”俗称的由来。等到1977年后更换为长裤后就看不到长袜的搭配方式了。
图为穿着两种颜色长袜的警察
六、牛肉干
一般行咇（巡逻）警员亦会对违章车辆进行抄牌贴罚单（告票），因早期的告票背面为黑色，外形四四方方酷似牛肉干而因此得名。
七、银哨子奖、薛富杯、荣誉警棍以及施礼荣盾
在香港警察学院结业典礼时，会颁发银哨子奖（俗称银鸡）、薛富杯、荣誉警棍以及施礼荣盾。
银哨子奖为学警每班综合成绩第一名，每班各一名；薛富杯由银哨子获得者中综合成绩第一名获得。荣誉警棍为投考见习督察当中每班综合成绩第一名，同上施礼荣盾亦为荣誉警棍获得者当中成绩第一名获得，获得时礼荣盾者会同时获颁处长嘉许学业成绩优异证书。
在聊完一些有趣的文化习俗之后，再来漫谈下少年警讯。
少年警讯（JPC）为警队公共关系科（PPRB）属下的一个组织，简称少讯。于1974年由凌基理创办，内容为一个五分钟的电视节目。而特别有意思的是当过少讯主持人的林嘉华。林嘉华，如果喜欢看港产片或是港剧的小伙伴相信会经常在荧幕中看到他。
最后来聊聊皇家香港少年警察训练学校，简称少年警校 / Cadet School。
少年警校于1973年成立至1989年闭校，是为到给予中三学历或以上的毕业生，年龄介乎15至17岁间的学生升读传统中学以外的一个专业训练课程的前途。该校学生在毕业后可优先投考当时的四支纪律部队。
该校校训为“智、勇、诚、毅”，林嘉华、张家辉等之前都是该校学生。电影《壮志雄心》便是以该校为原型，张家辉在里面饰演的角色名就叫张家辉（真真都是本色出演了233333）。
而电影《壮志雄心》内有个很有意思的点就属这个了，电影里张家辉所饰演的角色的妹妹打电话来少年警校找哥哥，结果教官傻眼。
好了，这回漫谈就先到这儿哈~在文末来几张笔者刚收的一顶丽冠大檐帽~
十分感谢各位读者对笔者的资词，欢迎大家与笔者交流，写完本篇刚好明天是19年，在这里笔者祝各位读者假期快乐~预告一下等港警题材完篇后，笔者将会继续为大家带来香港消防题材的漫谈，还望大家多多资词~w
参考资料
《警察指挥官手记》——何明新 著
《警讯档案之机动部队特辑》
《剑礼专篇》——何明新
